ワサビノキ
ワサビノキ科 Moringa oleifera
別名:
ホースラディッシュツリー
性状:
落葉高木
原産地:
マダガスカル〜インド、ヒマラヤなど
特徴など:
最近になってやっと名前がわかった。実はピクルスにしたりスープ、カレーなどの材料にする。種子からは油を、若い葉は野菜として食す。薬用としても使われているようだが、詳細はわからなかった。(写真:スリランカ)
(9月撮影:スリランカ)
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