アイ　　Ai　　藍　　タデ科　　Polygonum tinctorium (Persicaria tinctoria)
別名：タデアイ
英名：Indigo
性状(Classification)：一年草＜Annual plant＞
原産地(Habitat)：東南アジア＜Southeast asia＞
特徴など(Characteristic)：染料植物として有名で染料植物として古い歴史を持つ植物。日本では飛鳥時代にはすでに栽培されていた。この葉や茎を醗酵させた’すくも’と呼ばれるものをつくり藍染めをする。（写真：国内）＜Indigo is famous as the dye plant. 　So, it has a long history.In Japan, indigo has already been cultivated since Aska era.　We make indigo ball by fermenting leaves and stems of indigo.　Iindigo dyeing is made by indigo ball.　＞
薬用として：葉をランヨウ（藍葉）、実をランジツ（藍実）と呼び、その他醗酵の際の泡や底にたまったおりなども薬用とされ口内炎、解毒、嘔吐、解熱などに用いられる。＜Leaves and fruites of indigo, form and precipitation which are made by ferment are used as medicine for stomatitis, detoxification, vomiting and defervescence. ＞
季語：季節ごとにいろいろな言葉があり、春、夏、秋それぞれに使われる。
（１０月撮影：国内）	（１０月撮影：国内）
（１０月撮影：国内）	（１０月撮影：国内）
（１０月撮影：国内）

ヤナギタデ　　　Yanagi-Tade　柳蓼　　タデ科　Polygonum hydropiper

別名：ホンタデ、マタデ

英名：water pepper

性状(Classification)：一年草＜Annual plant＞

原産地(Habitat)：日本全国、世界各地＜Throughout Japan, Around the world＞

特徴など(Characteristic)：蓼食う虫も好き好きのタデ。種を蒔いて出た赤紫色の双葉を刺身のツマにします。また、英名にあるように水辺でも育つので、水田跡や水辺にも多い。＜Water pepper is one of the knotweed. Knotweed is used in a Japanese proverb. “There may be a insect which eats knotweed, it's a matter of taste.” After seeding, we see the purplish red cotyledon. We use it as the garnish of "Sashimi" (Sashimi is a sliced raw fish). There is a word "Water" in Water pepper, so it grows at water side, and we can see it in paddy trace or water side.＞

和歌：わが屋戸の穂蓼古幹採み生し　実になるまでに君をし待たむ（万葉集：巻十一の二七五九）

（９月撮影：国内）

ムラサキタデ　 　Murasaki-Tade　　　　タデ科　　Polygonum hydropiper f. purpurascens
別名：ベニタデ、アカタデ
性状(Classification)：一年草＜Annual plant＞
特徴など(Characteristic)：刺身のツマにについてくる。上記のヤナギタデの選抜種と思われる。ヤナギタデよりも赤味が強いので、刺身などの彩りに使われているのはこちらの種類です。（写真：国内）＜We often see Murasaki Tade as the garnish of "Sashimi". It seems that Murasaki Tade is selected species of Water pepper. Murasaki Tade's redness is stronger than Water pepper, so Murasaki Tade is often used for coloration of Sashimi.＞
（７月撮影：国内）	（７月撮影：国内）