タイム　　　　シソ科　Thymus vulgaris
和名：タチジャコウソウ
別名：コモンタイム
英名：garden thyme,common thyme
性状：常緑小低木
原産地：ヨーロッパ南部原産
特徴など：高さ20cmほどになる。花は頂部に咲き花色は白色～淡いピンク色。葉の形は長楕円形。耐寒性があり、－１５℃でも大丈夫です。ハーブとして使われるタイムの一般的なもの。香油はサイム油と呼ばれ重宝されている。葉を香辛料として使い、乾燥して料理や加工食品にも使われる。常緑なので一年中生葉を利用できる。肉料理や魚料理の両方で利用でき、防腐効果もある。ブーケガルニやハーブミックスにも使います。煮込み料理には枝ごと使います。他ハーブティーなどに。（写真：国内）
歴史：古代ギリシャでは勇気や気品の象徴として用いられた。
成分：精油にチモール、カルバクロール、タンニンなど。
薬効：鎮痙、抗菌、殺菌、去痰、鎮咳、消化促進、駆風、癒傷、収斂
収穫：夏から初秋にかけて花が咲いているときに、地上部を刈り取って乾燥保存する。
用途：気管支炎、咳、消化不良、下痢、膀胱炎などに・・・乾燥葉を用いティーにして飲む。
　　　　外傷・・・乾燥した葉をホワイトリカーやウォッカにつけた液や蜜蝋で調整した軟膏を患部に使う。
　　　　湿疹、咳・・・入浴剤として乾燥した葉を使う。
　　　　のどの炎症、扁桃炎・・・熱湯に乾燥葉を入れて浸出し、冷ましてから飲みます。
細かいことは専門書を確認して扱ってください。
育て方など：種まきは春3～４月ころに行いポットや浅い鉢にばら撒きします。本葉が５～７枚ほどで移植します。挿し木でも増やせます。あまり硬くなりすぎていない枝先（柔らかすぎはダメ）を5㎝ほど切り30分ほど水に浸しておきます。用土はパーライトや細かい赤玉土を使い浅い鉢に入れてたっぷりと水を含ませておきます。切り口をもう一度切ってから土にさします。

オレンジバルサムタイム　　　　　シソ科　　Thymus vulgaris 'Fragrantissimus'
性状：常緑多年草
原産地：園芸品種のためなし
特徴など：薬用、スパイス、グランドカバーや観賞用に用いられている。
薬用として：腹痛や食欲不振のときに用いられる。

レモンタイム　　　シソ科　　Thymus × citriodorus
性状：常緑低木
特徴など：ピンクの花を季節になると一斉に咲かせて綺麗なタイムです。葉をもむとレモン系の香りがします。T. pulegioides　と T. vulgarisとの交雑種。（写真：国内）
ゴールデンレモンタイム　　　　　Thymus × citriodorus cv. 'Aureus'
性状：常緑低木
特徴など：レモンタイムの黄色斑入り品種で小さな淡いピンクの花を咲かせます。上記の黄覆輪品種。（写真：国内）

シルバータイム　　　　　シソ科　　Thymus × citriodorus 'Argenteus'　　　
性状：耐寒性常緑低木
開花期：初夏
特徴など：白い縁取りの斑が目立ちます。多湿や湿気に注意します。（写真：国内）

イブキジャコウソウ　　　シソ科　　Thymus quinquecostatus　( T. serpyllum ssp. quinquecostatus)
性状：常緑低木
原産地：日本、中国、ヒマラヤ
薬用として：茎葉を浴湯料に用いられる。（写真：国内）

（４月撮影：国内）

ワイルドタイム　　シソ科　　Thymus serpyllum
和名：セルピルムソウ
別名：洋種イブキジャコウソウ
英名：wild thyme , lemon thyme
性状：常緑低木
原産地：ヨーロッパ
特徴など：上記のタチジャコウソウはこの種類の亜種とされている。（写真：国内）

タイム・コモスス　　　　　シソ科　　Thymus comosus
性状：常緑低木
原産地：ヨーロッパ
特徴など：ほふく性でピンク色の花が咲く。（写真：国内）

（７月撮影：国内）

ラベンダータイム　　　　　シソ科　　Thymus thracicus
性状：常緑低木
原産地：バルカン半島中部、エーゲ海北部
特徴など：ハーブはもちろんのこと、グランドカバーとしても利用される。ラベンダーと頭に冠しているがラベンダーの香りがするかどうかは微妙。（写真：国内）
薬用として：腹痛や食欲不振時に利用される。

マスチックタイム　　　　　シソ科　　Thymus mastichina
（写真：国内）

（７月撮影：国内）

タイムｓｐ．　　　　　シソ科　　Thymus sp.
別名：イワジャコウソウ（？）
（写真：国内）

東京都薬用植物園にて

コケジャコウソウ　　　　　シソ科　　

（６月撮影：国内）
（６月撮影：国内）

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