中国・雲南省(楚雄・大理)の食材と料理

今回の旅行でみた食材やその料理をこちらにアップしました。食材はお店や朝市で撮りました。

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タウナギ

ミズオオバコ

色々な食材が並んでいます

ユリ根です。

必ずこのかぼちゃは使われていました

スイゼンジナっぽい

タウナギを使った料理

かぼちゃを使った料理と大きい肉団子

ゆで野菜

 

色々な種です。手前はヒマワリです。

 

ナツメ。このまま食べていました。

 

 

 

 

マツタケの刺身です。

リュウガンの実

かぼちゃの芽です。

 

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