（９月撮影：スリランカ）
（９月撮影：スリランカ）
| ピメンタ・アクリス フトモモ科 Pimenta acris | |
| 和名：ベイラムノキ | |
| 英名：Jamaica bayberry , West Indian tree | |
| 性状：常緑高木 | |
| 原産地：インド西部 | |
| 特徴など：香りのする葉を蒸留してオイルを取り出し、香料に用います。（写真：スリランカ） | |
（９月撮影：スリランカ） |
（９月撮影：スリランカ） |
| オールスパイス フトモモ科 Pimenta dioica | |
| 性状：常緑高木 | |
| 原産地：インド西部 | |
| 特徴など：独特の香りと風味のあるスパイスです。生葉も軽く揉むだけで快い香りが漂います。（写真：ハワイ・カウアイ島） | |
 （９月撮影：ハワイ・カウアイ島） |
 （９月撮影：ハワイ・カウアイ島） |
 （９月撮影：ハワイ・カウアイ島） |
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