表紙へ
園芸手帳TOP
バラがいっぱい
科で検索
学名で検索
樹木の幹を見てみよう
花粉をいろいろ見てみよう
地衣類は面白い
虫や病気のこと
野菜や漢方として
植物園へ行こう!
追加・追記・更新
日本・世界のお花
アメリカ(ハワイ)
オーストラリア
中国(雲南省)
スリランカ
台湾
韓国
北海道
東京
山梨県
島根県
沖縄県
千葉県
京都府
神奈川県
静岡県
愛知県
高知県
虫篭
花見る人-Flowerwatcher-
動画も配信中






フキ     蕗  キク科  Petasites japonicus
性状:多年草
原産地:北海道〜九州、朝鮮半島、中国
特徴など:ほろ苦い春のてんぷらの味。つぼみを早摘みして、山菜として食す。もちろん茎もキャラブキなどに利用される。雌雄異株。日本では古くから食用にされており、日本に漢字が伝来する以前とあるので、相当昔ですね。(写真:国内)
薬用として:苦味成分が食欲増進や消化を助ける役目がある。ほか、つぼみや葉を陰干ししたものを咳止めに利用するようだ。

雌株。(4月撮影:箱根・仙石原)

雄株。(4月撮影:箱根・仙石原)

(3月撮影:国内)

(3月撮影:国内)

(4月撮影:国内)

(5月撮影:国内)

斑入り品種

(4月撮影:箱根・仙石原)

火入れの後、芽が吹いて開花している。たくましい!(4月撮影:箱根・仙石原)

(3月撮影:国内)

(3月撮影:国内)

(3月撮影:国内)

(3月撮影:国内)

(3月撮影:国内)
他のサイトへリンクしています↓(購入したい方向け・時期により販売していない場合や表示価格の変更もあります。)



アキタブキ     キク科  Petasites japonicus var. giganteus
性状:多年草
自生地:北海道〜本州北部、千島など
特徴など:若い茎などを食用にする。肥培すると葉の直径が1mほどにまで育つという。(写真:国内)

(6月撮影:北海道)

(6月撮影:北海道)

(6月撮影:北海道)

(6月撮影:北海道)
他のサイトへリンクしています↓(購入したい方向け・時期により販売していない場合や表示価格の変更もあります。)


TOPへ     キク科(Asteraceae)