カブ     アブラナ科  Brassica campestris var. rapifera
性状:一年草
原産地:中央アジアやヨーロッパ
特徴など:大根同様に根の部分が太くなる根菜類。しかし大根とは属が違う。アジア型とヨーロッパ型があるそうです。(写真:スリランカ)

スリランカの八百屋にて

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