オタネニンジン ウコギ科 Panax ginseng |
別名:チョウセンニンジン(朝鮮人参)、コウライニンジン(高麗人参) |
性状:多年草 |
原産地:中国、朝鮮半島、ソ連 |
特徴など:漢方でとても有名な朝鮮人参のこと。年数が経ったものほど高級なものになるという。収穫は約4年〜6年育てた後。葉は大きな掌状葉で写真は緑色の実がなっているが後に赤く艶のある実となる。日本では享保年間に栽培が始まり現在にいたっている。キキョウの根やトウキの根をニンジンと呼んで販売することがあるという。 |
薬用として:生薬名をニンジン(人参)と呼び、根を漢方処方する。成分はサポニンで主に強壮、補血など。 |
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